Хлебопекарна SilverCrest | Инструкция на български, книжка с рецепти

Програми и проблеми на Хлебопекарна SilverCrest. Инструкция и книжка с рецепти на български език за хляб, кекс и козунак. Цена и откъде може да се купи. Кога пускат Силвър Крест в Лидл? Модели

Съществен параметър на хлебопекарните е техният капацитет. Той се измерва в теглото на готовия продукт. Изборът на правилен капацитет отчита броя на постоянните консуматори.

Хлебопекарните СилвърКрест покриват последните две категории от таблицата. Те позволяват избор на размер на хляба от 1000 г до 1500 г.

ВАЖНО: Изтеглете от ТУК книжката с ръководството на български език!

Изтегли инструкцията на български!

Кога пускат хлебопекарна SilverCrest в Лидл? Цена

Веригата Лидл зарежда хлебопекарни от марката SilverCrest периодично и сравнително редовно най-малко от 2015 г. насам. Ако се съди по форумните коментари, то тези хлебопекарни се появяват често и в големи количества, защото мнозина ги притежават и ги хвалят. Към март 2024 г. няма зареждане на този артикул.

Откъде може да се купи хлебопекарна SilverCrest сега?

• nemskistoki.bg продава два модела на хлебопекарна SilverCrest. По-скъпият модел е SBB 850 D1. Цената е промоционална – намалена от 120 лв на 90 лв. Другото предложение е за SilverCrest SBB 850 E1 също с намалена цена от 120 лв на 80 лв. Поръчки през ел. магазина или на тел. 08949066 99.
• of-import.com продава хлебопекарна SilverCrest, без да посочва точен модел. От описанието разбираме, че се касае за моделът SBB 850 D1. Цената е 110 лв. Поръчки през ел. магазина.
• oferti.promo продава  SilverCrest SBB 850 E1 на цена от 70 лв. Поръчка през сайта и на тел. 0893637383.

Няколко бройки от тези хлебопекарни са представени в сайтовете за уреди втора употреба – ОЛХ, Базар и др. Цените варират от 60 лв до 150 лв. Една от машините е за резервни части.

Инструкция на български за хлебопекарна SilverCrest

Към момента в България се намира моделът SBB 850 в две модификации D1 и E1. И двете разполагат с преведени на наш език ръководства за употреба.

Хлебопекарна SBB 850 D1

• Технически характеристики: мощност 850 W, 16 автоматични програми, 3 размера на хляба, 3 нива на изпичане, запазване на топлина за 60 мин, експресна програма за хляб, таймер за 15 часа;
• Преимущества на SBB 850 D1: използвани са висококачествени незалепващи покрития за бъркалките и основния съд с марката ILAG®; производство на различен по големина хляб от 1000 до 1500 г, сигнал за добавки по време на замесването, прозорец за наблюдаване, аксесоари като мерителна чашка и лъжички, две куки за тесто.

Хлебопекарна SBB 850 E1

• Технически характеристики: мощност 850 W, 16 автоматични програми, 3 размера на хляба, запазване на топлина за 60 мин, експресна програма за хляб, таймер за 15 часа;
• Преимущества на SBB 850 E1: автоматичен дозатор на съставките, покритие от неръждаема стомана.

Още по темата ТУК: Мнения за хлебопекарна SilverCrest от Лидл. Цена и рецепти.

Програми на хлебопекарна SilverCrest

И двете модификации имат по 16 автоматизирани програми за производството на 7 вида хляб, сред които привличат погледа пълнозърнест, сладък, нисковъглехидратен, безглутенов и бърз. Другите два са френски и нормален.

Освен хляб, какво друго прави тази машина?

• Има 4 програми за тесто – месене с индивидуален избор на продължителността, автоматизирана за тесто с мая, за тесто за пица и тесто за паста.
• Отделно пече кекс, подквасва кисело мляко и вари мармалад / сладко.

Има програма само за изпичане, на която се допичат изделия, по-светли от желаното. Последната 16 програма е за ръчно настройване към собствена рецепта.

Панел за управление

Панелът за управление се състои от дисплей и 6 бутона.

Бутони поред отдясно наляво:

• Бутон за стартиране е първи отдясно. От него програмите се прекъсват или спират и с второ натискане се възобновяват. Ако не се натисне втори път, програмата се самовъзобновява след 10 мин.
• Бутон за степен на изпичане – втори отдясно. Избира сред три нива. Бутонът се натиска, докато стрелката застане над желаната степен на дисплея
• Два бутона, разположени централно, настройват таймера за отлагане на старта. Тази функция е само за някои програми.
• Бутон пети, отляво на таймера, избира тегло на хляба, като възможностите са три – 1000, 1250 и 1500 г.
• Последен бутон отдясно и първи отляво е за избор на програмата. Натиска се, докато на дисплея се установи желаният номер.

  

Преди първата употреба

Преди да използвате за първи път хлебопекарната, почистете с влажна кърпа всички вътрешни части. Включете уреда, както е празен, на програма 15 (само печене) за 5 минути (не повече!). Очаква се да се отделят миризми с лек дим, проветрете.

Оставете хлебопекарната да се охлади, избършете я още един път отвътре с навлажнена кърпа и вече може да направите първия си хляб.

Функция Таймер

Таймерът има за цел да се определи старт на месенето в желано време. Възможността е до 15 часа от момента на нагласяне.

Таймерът не работи с пет от програмите – 9, 11, 13, 14 и 15.

Печене на хляб

• Чашата се изважда от корпуса, поставят се куките (бъркалките) и се стабилизират.
• Продуктите се сипват в чашата по реда, който е даден в рецептата. Това гарантира, че ще се получи желаният хляб.
• Чашата се връща в уреда и се фиксира.
• Капакът се затваря и едва тогава се включва щепселът към мрежата.
• Включване: първо бутон за включване / изключване, на дисплея се появява базовата програма 1.
• Настройване на програмата – с бутона за избор на програма до изписване на желания номер на дисплея.
• При нужда се избират тегло на хляба и степен на изпичане.
• Настройва се таймер или веднага се стартира с бутон „старт“.

Почистване и поддръжка

Уредът се изключва от мрежата, изчаква се да се охлади и тогава се почиства. Формата се изважда от корпуса и се почиства с мека гъба. Корпусът се избърсва с влажна кърпа. Куките за месене са съвместими със  съдомиялна.

Проблеми с хлебопекарна SilverCrest

В указанието е изписано едно предупреждение за тази марка и модел – износване на осите на чашата и бъркалките (куките). Почистването им с химикали и разтворители ускорява този процес.

Вижте и ТОВА: Най-хубавите модели бездимна скара с медно покритие. От Метро, Технополис и онлайн. Мнения за Делимано.

Книжка с рецепти за хлебопекарна SilverCrest

Хлебопекарната се съпровожда с книжка на български. Отделът за рецепти е организиран по програми. Описано е какви разновидности изделия могат да бъдат направени на съответната програма. Дадени са продукти за трите грамажа, с които работи SilverCrest.

Това е рецептурникът на SilverCrest.

Внимание! В продуктите винаги са подредени по реда, в който се „пускат“ в чашата на хлебопекарната.

Рецепта за нормален хляб

Нормален хляб се прави на програма 1, предназначена за бели и смесени брашна, с приоритетно съдържание на пшеница. Продължителността е от 3:00 до 3:15 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:15 – 2:25 часа.

• Рецепта за 1000 г хляб тип селски: слагат се последователно мляко 300 мл, 2 яйце, масло 1.5 с. л., сол 1.5 ч. л., захар 1 с. л., брашно 540 г, суха мая 7 г.

Рецепта за френски хляб

Така се наричат хлябове на програма 2, предназначена за леки хлябове от фино брашно. Стават пухкави с препечена кора. Продължителността е от 3:10 до 3:25 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:20 – 2:30 часа.

• Рецепта за 1000 г хляб тип бял: слагат се последователно вода 320 мл, масло 20 г, сол 1.5 ч. л., 1 яйца, захар 1.5 ч. л., брашно 600 г, суха мая 7 г.

Рецепта за пълнозърнест хляб

Прави се на програма 3, която е за по-груби сортове брашно – пълнозърнести, ръжени, типови. Хлябът става на стегнат самун, твърд и тежък. Продължителността е от 3:20 до 3:35 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:25 – 2:35 часа.

• Рецепта за 1000 г: вода 350 мл, масло 25 г, сол 1 ч. л., захар 1 ч. л., бяло брашно 270 г, пълнозърнесто брашно 270 г, суха мая 5 г.

Рецепта за йогурт

Програмата е №13, работи 8:00 – 12:00 часа, като настройката зависи от количеството мляко. До 1000 мл се наглася на 8 до 10 часа.

• Рецепта за 1000 мл мляко: 1.8 л пастьоризирано мляко на стайна температура, ако е сурово – да се кипне и да се охлади до стайна температура. Налива се в чашата и се добавя 100 мл кисело мляко, пак на стайна темп. Настройва се времето и се стартира програмата.

Козунак в хлебопекарна

Работи се на програма 10 – тесто с мая. В нея се подготвя козунакът по собствена рецепта и се изпича в обикновена фурна. Продължителността на програмата е 1:40 часа.

Рецепта за кекс

Работи се на програма 8 – сладкиш, кекс. Продължителността е от 1:30 до 1:40 часа според степента на изпичане, няма опция за бързо готвене. В указанието няма цитирана рецепта. Пише, че тази програма подхожда за готови смески за сладкиши.

Погледнете и ТУК: Кои са най-добрите електрически самобръсначки? Мнения за машинките за бръснене (шейвъри).

Видео ревю на хлебопекарна Силвър Крест.

Маргарита Алексиева

Маргарита Алексиева е медицински журналист с допълнителни здравни квалификации, придобити в хода на над 30-годишната ѝ кариера. Специализира в теми като лекарствена терапия, хранителни добавки и профилактика на хронични заболявания. От 1992 г. работи като редактор в здравните рубрики на водещи български ежедневници, седмичници и специализирани списания с национално и регионално покритие. В материалите си за Новинар 21 съчетава журналистическа прецизност с медицинска грамотност, за да направи здравната информация достъпна и проверена.