Хлебопекарна SilverCrest. Инструкция на български, книжка с рецепти

Програми и проблеми на Хлебопекарна SilverCrest. Инструкция и книжка с рецепти на български език за хляб, кекс и козунак. Цена и откъде може да се купи. Кога пускат Силвър Крест в Лидл? Модели

Съществен параметър на хлебопекарните е техният капацитет. Той се измерва в теглото на готовия продукт. Изборът на правилен капацитет отчита броя на постоянните консуматори.

Как да изберем капацитет на хлебопекарна
Брой членове на семейството	Тегло на готов продукт
1 – 2 души	500 – 700 г
2 – 3 души	800 – 1 200 г
3 – 4 души	1000 – 1200 г
Над 4 души	макс. капацитет 1300 – 1500 г

Хлебопекарните СилвърКрест покриват последните две категории от таблицата. Те позволяват избор на размер на хляба от 1000 г до 1500 г.

Кога пускат хлебопекарна SilverCrest в Лидл? Цена

Веригата Лидл зарежда хлебопекарни от марката SilverCrest периодично и сравнително редовно най-малко от 2015 г. насам. Ако се съди по форумните коментари, то тези хлебопекарни се появяват често и в големи количества, защото мнозина ги притежават и ги хвалят. Към март 2024 г. няма зареждане на този артикул.

Откъде може да се купи хлебопекарна SilverCrest сега?

• nemskistoki.bg продава два модела на хлебопекарна SilverCrest. По-скъпият модел е SBB 850 D1. Цената е промоционална – намалена от 120 лв на 90 лв. Другото предложение е за SilverCrest SBB 850 E1 също с намалена цена от 120 лв на 80 лв. Поръчки през ел. магазина или на тел. 08949066 99.
• of-import.com продава хлебопекарна SilverCrest, без да посочва точен модел. От описанието разбираме, че се касае за моделът SBB 850 D1. Цената е 110 лв. Поръчки през ел. магазина.
• oferti.promo продава  SilverCrest SBB 850 E1 на цена от 70 лв. Поръчка през сайта и на тел. 0893637383.

Няколко бройки от тези хлебопекарни са представени в сайтовете за уреди втора употреба – ОЛХ, Базар и др. Цените варират от 60 лв до 150 лв. Една от машините е за резервни части.

Инструкция на български за хлебопекарна SilverCrest

Към момента в България се намира моделът SBB 850 в две модификации D1 и E1. И двете разполагат с преведени на наш език ръководства за употреба.

Хлебопекарна SBB 850 D1

• Технически характеристики: мощност 850 W, 16 автоматични програми, 3 размера на хляба, 3 нива на изпичане, запазване на топлина за 60 мин, експресна програма за хляб, таймер за 15 часа;
• Преимущества на SBB 850 D1: използвани са висококачествени незалепващи покрития за бъркалките и основния съд с марката ILAG®; производство на различен по големина хляб от 1000 до 1500 г, сигнал за добавки по време на замесването, прозорец за наблюдаване, аксесоари като мерителна чашка и лъжички, две куки за тесто.

Хлебопекарна SBB 850 E1

• Технически характеристики: мощност 850 W, 16 автоматични програми, 3 размера на хляба, запазване на топлина за 60 мин, експресна програма за хляб, таймер за 15 часа;
• Преимущества на SBB 850 E1: автоматичен дозатор на съставките, покритие от неръждаема стомана.

Още по темата ТУК: Мнения за хлебопекарна SilverCrest от Лидл. Цена и рецепти.

Програми на хлебопекарна SilverCrest

И двете модификации имат по 16 автоматизирани програми за производството на 7 вида хляб, сред които привличат погледа пълнозърнест, сладък, нисковъглехидратен, безглутенов и бърз. Другите два са френски и нормален.

Освен хляб, какво друго прави тази машина?

• Има 4 програми за тесто – месене с индивидуален избор на продължителността, автоматизирана за тесто с мая, за тесто за пица и тесто за паста.
• Отделно пече кекс, подквасва кисело мляко и вари мармалад / сладко.

Има програма само за изпичане, на която се допичат изделия, по-светли от желаното. Последната 16 програма е за ръчно настройване към собствена рецепта.

Панел за управление

Панелът за управление се състои от дисплей и 6 бутона.

Бутони поред отдясно наляво:

• Бутон за стартиране е първи отдясно. От него програмите се прекъсват или спират и с второ натискане се възобновяват. Ако не се натисне втори път, програмата се самовъзобновява след 10 мин.
• Бутон за степен на изпичане – втори отдясно. Избира сред три нива. Бутонът се натиска, докато стрелката застане над желаната степен на дисплея
• Два бутона, разположени централно, настройват таймера за отлагане на старта. Тази функция е само за някои програми.
• Бутон пети, отляво на таймера, избира тегло на хляба, като възможностите са три – 1000, 1250 и 1500 г.
• Последен бутон отдясно и първи отляво е за избор на програмата. Натиска се, докато на дисплея се установи желаният номер.
  

  Разположението на бутоните се различава леко при различните модификации на СилвърКрест

Преди първата употреба

Преди да използвате за първи път хлебопекарната, почистете с влажна кърпа всички вътрешни части. Включете уреда, както е празен, на програма 15 (само печене) за 5 минути (не повече!). Очаква се да се отделят миризми с лек дим, проветрете.

Оставете хлебопекарната да се охлади, избършете я още един път отвътре с навлажнена кърпа и вече може да направите първия си хляб.

Функция Таймер

Таймерът има за цел да се определи старт на месенето в желано време. Възможността е до 15 часа от момента на нагласяне.

Таймерът не работи с пет от програмите – 9, 11, 13, 14 и 15.

Печене на хляб

• Чашата се изважда от корпуса, поставят се куките (бъркалките) и се стабилизират.
• Продуктите се сипват в чашата по реда, който е даден в рецептата. Това гарантира, че ще се получи желаният хляб.
• Чашата се връща в уреда и се фиксира.
• Капакът се затваря и едва тогава се включва щепселът към мрежата.
• Включване: първо бутон за включване / изключване, на дисплея се появява базовата програма 1.
• Настройване на програмата – с бутона за избор на програма до изписване на желания номер на дисплея.
• При нужда се избират тегло на хляба и степен на изпичане.
• Настройва се таймер или веднага се стартира с бутон „старт“.

Почистване и поддръжка

Уредът се изключва от мрежата, изчаква се да се охлади и тогава се почиства. Формата се изважда от корпуса и се почиства с мека гъба. Корпусът се избърсва с влажна кърпа. Куките за месене са съвместими със  съдомиялна.

Проблеми с хлебопекарна SilverCrest

В указанието е изписано едно предупреждение за тази марка и модел – износване на осите на чашата и бъркалките (куките). Почистването им с химикали и разтворители ускорява този процес.

Вижте и ТОВА: Най-хубавите модели бездимна скара с медно покритие. От Метро, Технополис и онлайн. Мнения за Делимано.

Книжка с рецепти за хлебопекарна SilverCrest

Хлебопекарната се съпровожда с книжка на български. Отделът за рецепти е организиран по програми. Описано е какви разновидности изделия могат да бъдат направени на съответната програма. Дадени са продукти за трите грамажа, с които работи SilverCrest.

Това е рецептурникът на SilverCrest.

hlebopekarna silvercrest

Внимание! В продуктите винаги са подредени по реда, в който се „пускат“ в чашата на хлебопекарната.

Рецепта за нормален хляб

Нормален хляб се прави на програма 1, предназначена за бели и смесени брашна, с приоритетно съдържание на пшеница. Продължителността е от 3:00 до 3:15 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:15 – 2:25 часа.

• Рецепта за 1000 г хляб тип селски: слагат се последователно мляко 300 мл, 2 яйце, масло 1.5 с. л., сол 1.5 ч. л., захар 1 с. л., брашно 540 г, суха мая 7 г.

Рецепта за френски хляб

Така се наричат хлябове на програма 2, предназначена за леки хлябове от фино брашно. Стават пухкави с препечена кора. Продължителността е от 3:10 до 3:25 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:20 – 2:30 часа.

• Рецепта за 1000 г хляб тип бял: слагат се последователно вода 320 мл, масло 20 г, сол 1.5 ч. л., 1 яйца, захар 1.5 ч. л., брашно 600 г, суха мая 7 г.

Рецепта за пълнозърнест хляб

Прави се на програма 3, която е за по-груби сортове брашно – пълнозърнести, ръжени, типови. Хлябът става на стегнат самун, твърд и тежък. Продължителността е от 3:20 до 3:35 часа според степента на изпичане, ако се стартира бързо месене – за 2:25 – 2:35 часа.

• Рецепта за 1000 г: вода 350 мл, масло 25 г, сол 1 ч. л., захар 1 ч. л., бяло брашно 270 г, пълнозърнесто брашно 270 г, суха мая 5 г.

Рецепта за йогурт

Програмата е №13, работи 8:00 – 12:00 часа, като настройката зависи от количеството мляко. До 1000 мл се наглася на 8 до 10 часа.

• Рецепта за 1000 мл мляко: 1.8 л пастьоризирано мляко на стайна температура, ако е сурово – да се кипне и да се охлади до стайна температура. Налива се в чашата и се добавя 100 мл кисело мляко, пак на стайна темп. Настройва се времето и се стартира програмата.

Козунак в хлебопекарна

Работи се на програма 10 – тесто с мая. В нея се подготвя козунакът по собствена рецепта и се изпича в обикновена фурна. Продължителността на програмата е 1:40 часа.

Рецепта за кекс

Работи се на програма 8 – сладкиш, кекс. Продължителността е от 1:30 до 1:40 часа според степента на изпичане, няма опция за бързо готвене. В указанието няма цитирана рецепта. Пише, че тази програма подхожда за готови смески за сладкиши.

Погледнете и ТУК: Кои са най-добрите електрически самобръсначки? Мнения за машинките за бръснене (шейвъри).

Видео ревю на хлебопекарна Силвър Крест.